Domingos para cocinar en vivo en el Hotel JW Marriot

Martes 26 de junio de 2012

Para los domingos en familia o en pareja, el restaurante La Mina, del JW Marriott propone los domingos de cocina en vivo, una experiencia única donde los asistentes podrán disfrutar de tres cortes especiales preparados en vivo y en directo por el chef del restaurante.

Con la carne como el ingrediente principal del plato, la propuesta de los domingos de cocina en vivo presenta tres opciones:

•    STRIP LOIN: posta: corte de carne de ganado americano alimentado con cereales, se caracteriza porque trae la grasa a un costado del corte, tiene muy buena textura y sabor.
•    CORONA DE CERDO: Es la posta completa del lomo con costillar de cerdo.
•    PECHUGA DE PAVO: Deshuesada completamente y parrillada por nuestro chef.
•    Otras sugerencias del chef de La Mina para el día.

Acompañamientos: Papas al Horno y Ensaladas.

La propuesta para la entrada es:

•    BARRA DE JAMONES Y QUESOS: Son la entrada de nuestra cocina en vivo (Jamón serrano, Jamones de pavo y cerdo, Quesos tilsit ahumado, provolone, manchego y camembert).

Para terminar el almuerzo está el carro de postres: surtido de postres y peti fours del chef pastelero.

Información
Restaurante La Mina Steak House, JW Marriott Calle 73 No. 8-60
Valor: 80.000 pesos IVA Incluido
Teléfono: (1)4816000