Día Nacional del café

Lunes 25 de junio de 2012

LaSalle College realiza la Semana del Café del 25 al 29 de junio.

Con motivo del Día Nacional del Café, que se celebra el 27 de junio, el Programa de Gastronomía y Gestión de Restaurantes de LCI Bogotá – LaSalle College invita a conocer Colombia por medio de su café, mediante la organización de la Semana del Café, del 25 al 29 de junio, en conjunto con Toma café y Hacienda Venecia.
Durante toda la semana y a partir de las 12:30 p.m., en el restaurante La.cademia de LCI Bogotá, los asistentes podrán disfrutar diferentes platos preparados a base de café. El lunes será la entrada, el martes el plato fuerte, el miércoles el postre, el jueves bebida cliente preparada en frente del cliente y el viernes, coctel, todo con café.
A partir de las 3:00 p.m., durante toda la semana, habrá charlas y diversas actividades alrededor del café. El lunes se ofreceré una conferencia introductoria del producto, por parte de las docentes de LCI y organizadoras del evento, Natalia Vila y Liliana García. El martes habrá cata de café en la tostadora de Hacienda Venecia; el miércoles, una presentación sobre diferentes métodos de preparación del café; el jueves, una actividad denominada Arte late y el viernes, coctelería a base de café. La entrada a todas las actividades es gratuita.
La cita es del 25 al 29 de junio, a partir de las 12:30 p.m., en el restaurante La.cademia, ubicado en la carrera 13 No. 77 – 31.