¿Papas fritas sin aceite?
Martes 22 de noviembre de 2011
Un revolucionario electrodoméstico promete papas fritas sin necesidad de aceite. El secreto está en una corriente de aire caliente que deja los alimentos crocantes.
Parece una utopÃa, el sueño de todas las mujeres y de muchos hombres: papas fritas, crocantes, sin aceite.
El aparato que hace posible esta ilusión culinaria es de Philips, se llama Airfryer y aunque no se consigue en Colombia se puede comprar en Estados Unidos y Europa.
Lo que hace el Airfryer con los alimentos es cocinarlos gracias a una corriente de aire caliente muy fuerte que se combina con una parrilla para hornear.
El sistema hace que las papas, las yucas o los nugets queden como si hubieran pasado por un sartén lleno de aceite.
Otra de las ventajas del aparato es que elimina los olores que vienen con la fritura de los alimentos, tiene control de temperatura entre otros.
El electrodoméstico fue probado en Bélgica y Francia donde 2/3 de los consumidores lo aprobaron.
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Comentarios
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fredymar
Tue, 11/22/2011 - 21:08
Lo siento pero no funciona... jamás quedan como en la foto. No quedan homogeneas, quedan con partes crudas, NUNCA crujientes, y el fabricante igual recomienda ponerle una cucharadita de aceite... No funciona. Espero no cometan el mismo error.
Newfabio
Tue, 11/22/2011 - 20:52
Pero quien dijo que se necesita aceite para hacer papa a la francesa. Aqui en Inglaterra venden papas congeladas listas para ponerlas media hora al horno y quedan mejor que las fritas y no se necesita aceite.
sintropel
Tue, 11/22/2011 - 21:17
Tarado, las papas cogeladas son prefritas.